10 Makanan Ini Pernah Jadi Tren di Indonesia, Kamu Sudah Coba Semua?

ReZ Blog on

Minggu, 03 Mei 2020

Tak hanya pakaian ataupun teknologi, makanan juga memiliki tren tersendiri loh! Terlebih dengan kemajuan media sosial yang ada membuat berbagai jenis makanan pun dengan mudahnya menjadi sebuah tren baru.

Kreasi makanan ini tak hanya menunjukkan kreasi makanan baru saja, namun juga revolusi atau perubahan makanan lama yang diolah kembali. Animo yang begitu tinggi tentang inovasi makanan ini menjadikan banyak orang ingin mencobanya. Lalu makanan apa saja ya yang pernah menjadi tren dari masa ke masa? Apakah kamu sendiri pernah mencobanya?

1. Rainbow Cake

Rainbow Cake. (Sumber: cake betty crocker)

Rainbow cake merupakan salah satu makanan yang sempat menjadi tren di Indonesia. Dalam satu waktu, bahkan kue berlapis warna-warni berbalur krim ini hampir selalu ada di berbagai jenis toko kue yang tersebar. Sebelum tren di Indonesia, kue ini telah menjadi tren terlebih dahulu di Amerika Serikat. Penampilannya yang cantik menjadi salah satu daya tarik mengapa kue ini menjadi tren.

2. Kue Cubit

Kue Cubit. (Sumber: thegorbarsla)

Kue cubit merupakan kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan juga gula. Awalnya, makanan ini sebenarnya sudah bisa ditemui bahkan menjadi jajanan SD sejak dulu. Hal yang membedakan antara kue cubit dulu dan sekarang adalah dengan berbagai pilihan topping yang semakin beragam. Mulai dari matcha (teh hijau), keju, beragam merk cokelat terkenal dan lainnya.

3. Black Burger

Black burger. (Sumber: Castle in The Mountains)

Burger merupakan makanan yang berasal dari benua Amerika yang tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Setiap tahunnya, makanan ini menjadi incaran karena beragam revolusi dari kombinasi hingga tampilan burger. Salah satu yang terkenal adalah black burger. Burger dengan hoti berwarna hitam dari campuran kuro (tinta cumi-cumi) ini awalnya menjadi tren di Jepang hingga dapat berlanjut ke Indonesia.

4. Pisang Nugget

Pisang Nugget. (Sumber: bonanuggetpisang)

Produk olahan pisang ini juga sempat menjadi tren walau eksistensinya hingga kini juga masih bisa kita temui. Apabila kita biasa mengonsumsi pisang yang di goreng, ini sedikit berbeda apalagi ditambah dengan berbagai jenis pilihan topping yang beragam. Jika biasanya kamu menggoreng pisang dengan tepung biasa, pisang ini digoreng dengan tepung panir sehingga bisa lebih bertekstur dan renyah di bagian luarnya. Makanan ini cocok menjadi salah satu camilan sore yang dapat dinikmati dengan kopi ataupun teh hangat.

5. Ayam Geprek

Ayam geprek. (Sumber: tastynesia)

Bagi kamu pecinta ayam, yakin deh pasti sangat tahu olahan ayam yang satu ini! Ayam geprek merupakan sebuah inovasi unik antara ayam goreng ala Amerika yang di masak dengan tepung renyah, ditambah dengan pembumbuhan sambal khas Indonesia yang pedas namun sangat nikmat. Walau terlihat sederhana, olahan ayam yang satu ini bisa menjadi tren bahkan hingga kini berbagai restoran yang menyuguhkan ayam geprek sebagai menu utamanya.

6. Bola Ubi

Bola Ubi. (Sumber: Sajian Sedap)

Bola ubi sebenarnya adalah salah satu jajanan tradisional yang mendadak kembali hits seperti kue cubit sebelumnya. Bagi kamu pecinta umbi-umbian, pasti juga pernah mencoba jajanan sederhana namun enak ini. Jajanan ini terbuat dari olahan ubi yang dikukus, tepung tapioka dan juga gula bubuk. Berbagai inovasi pun muncul melengkapi jajanan sederhana ini dengan menambahkan berbagai isian unik dan menambah kenikmatan seperti cokelat hingga keju.

7. Tahu Bulat

Tahu Bulat. (Sumber: suara muslim)

Olahan yang terbuat dari tahu ini juga sempat menjadi tren di Indonesia. Jika biasanya jajanan tahu yang kita temui adalah tahu isi dengan berbagai isian sayur, olahan tahu ini justru lebih sederhana. Tahu bulat hanya olahan tahu berbentuk bulat yang digoreng ke dalam minyak panas dan dibumbui dengan bumbu aneka rasa yang bisa disesuaikan dengan selera kita. Jajanan ini memang terbilang jajanan yang cukup murah namun juga sederhana.

8. Seblak

Seblak. (Sumber: selarasa)

Salah satu makanan dari Bandung ini juga sempat dan masih menjadi tren hingga sekarang. Makanan ini memang tergolong unik, terlebih dengan beragam tekstur isian hingga rasa pedas yang sangat menonjol. Isiannya juga sangat beragam mulai dari variasi kerupuk udang, kerupuk bawang hingga tambahan isian lain seperti telur, ceker, sosis, baso hingga mie.

9. Makanan aneka matcha

Kue Matcha. (Sumber: Japanese Cooking 101)

Matcha atau green tea mungkin bagi kamu sudah tak terdengar asing lagi. Dari makanan hingga minuman banyak dilabeli dengan matcha. Berbagai cafe pun sudah menyiapkan beragam menu olahan dari matcha, seperti green tea latte, es krim matcha, green tea coffee dan lainnya. Tak hanya minuman, matcha juga menjadi topping dai berbagai menu makanan populer dari pancake, donat, dan lainnya.

10. Martabak mozarella

Martabak mozarella. (Sumber: kewesdesign)

Kamu tentu juga sudah tidak asing dengan yang namanya martabak. Tak hanya yang manis, martabak telur juga sangat populer apalagi jika ditambah dengan limpahan keju mozarella yang dapat meleleh. Sebenarnya, martabak telur sendiri cara masakanya pun sama dengan martabak telur biasa, hanya saja yang membuat tren dan menarik adalah tambahan lelehan keju mozarella yang banyak dan dapat ditarik melebar yang tentu sangat nikmat jika disantap apalagi jika masih hangat.

Nah itulah beberapa tren makanan yang mungkin dulunya atau hingga kini masih bisa kita temui. Dari berbagai jenis makanan tersebut, apakah sudah pernah kamu coba?